美味しい魚をもっと身近に、もっと楽しく。

商品紹介

朝獲れの新鮮なスルメイカをその日のうちに一夜干し!
一夜干しなので、焼いても柔らかく、ふっくらと焼き上がります。
マヨネーズと七味、醤油とマヨネーズを混ぜたものにつけて食べてもおいしいです。

近海物のシロサバフグ・クロサバフグを絶妙なバランスで味付けして一夜干ししました。酒の肴やご飯のお供にぴったり!
お好きな大きさにカットして、から揚げやフライなどにしてお弁当のおかずにもどうぞ。

料理紹介

当市場では、新鮮な魚をさらに美味しく楽しんでいただけるよう、簡単で美味しい料理レシピをご紹介しています。新鮮な素材ならではの味わいを引き出すコツや、プロの技を取り入れた調理法も詳しく解説しています。旬の魚を使った特別な一皿を、ぜひご家庭でお試しください!

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〒796-0001 愛媛県八幡浜市423番地

TEL 090-3784-0109